นมแม่ iStock ใครที่กำลังเลี้ยงดูลูกตัวเล็ก แล้วอยากอุ่นนม ห้ามนำมาอุ่นในไมโครเวฟเด็ดขาด เพราะไมโครเวฟจะทำให้เชื้อแบคทีเรียอีโคไลในน้ำนมเติบโตขึ้นถึง 18 เท่า อาจจะเป็นอันตรายต่อ สุขภาพ ของเด็กได้ 4. ผักต่างๆ iStock ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง หรือทอด ความร้อนทั้งหลายทำให้คุณค่าทางสารอาหารของผักลดลงอยู่แล้ว แต่จากผลวิจัยพบว่า หากนำผักมาปรุงผ่านความร้อนจากเตาไมโครเวฟ จะทำให้สูญเสียคุณค่าทางอาหารไปสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บร็อคโคลี่ ที่จะสูญเสียคุณค่าทางอาหารไปมากถึง 97% เลยทีเดียว 5. ผลไม้แช่แข็ง iStock อันนี้น่ากลัวกว่าที่คิด เคยเห็นผลไม้แช่แข็งตามซุปเปอร์มาเก็ตไหมคะ ไม่ว่าจะเป็นสตอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือตระกูลผลไม้ฝรั่งที่นำเข้าจากต่างประเทศ ผลการวิจัยรายงานว่า หากนำผลไม้แช่แข็งไปอุ่น หรือปรุงอาหารผ่านไมโครเวฟ น้ำตาลในผลไม้ที่ดูจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย จะเปลี่ยนสภาพกลายเป็นสารก่อ มะเร็ง ได้ในทันที 6. เนื้อสัตว์แช่แข็ง iStock ไม่ใช่แค่ผลไม้ หากนำเนื้อสัตว์จากช่องแช่แข็งมาอุ่นในเตาไมโครเวฟ อุณหภูมิอุ่นๆ ของไมโครเวฟจะเร่งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังสูญเสียคุณค่าทางสารอาหาร อย่างวิตามิน B12 ลงลงไปครึ่งหนึ่ง จากการอุ่นเนื้อสัตว์ในไมโครเวฟเพียง 6 นาทีเท่านั้น เพราะฉะนั้นควรอุ่น หรือละลายน้ำแข็งจากเนื้อสัตว์แช่แข็ง ด้วยการนำลงมาวางในช่องธรรมดาในตู้เย็น 1 คืนก่อนทำอาหารค่ะ ขอบคุณเนื้อหาจาก ภาพประกอบ istockphoto
แผลไหม้ระดับที่ 3 เกิดเมื่อน้ำร้อนสุดๆ หรือโดนลวกนานเข้าไปอีก จะเกิดบาดแผลชนิดลึก (deep partial-thickness burn) อาการที่พบก็คือ [5] [6] เกิดความเสียหายที่ชั้นหนังกำพร้าและหนังแท้ โดยแผลจะลึกกว่าเดิม แต่ไม่ถึงกับทะลุผ่านชั้นหนังแท้ลงไป เจ็บเวลากดแรงๆ (ตอนโดนลวกอาจจะยังไม่เจ็บ เพราะเส้นประสาทเสียหายหรือตาย) ผิวหนังจะไม่กลายเป็นสีขาวตอนกดแผล แผลดำ หนา หรือลอก ถ้าโดนลวกถึงขั้นนี้ต้องไปโรงพยาบาลด่วน ส่วนใหญ่คุณหมอจะรักษาด้วยการผ่าตัดและต้องแอดมิทจนฟื้นตัว ถ้าโดนลวกกว่า 5% ของร่างกาย 4 สัญญาณบอกแผลไหม้ระดับที่ 4 (fourth degree burn). แผลไหม้ระดับที่ 4 คือระดับที่รุนแรงที่สุด เป็นอาการบาดเจ็บร้ายแรง ต้องถึงมือหมอโดยเร็วที่สุด อาการที่พบคือ [7] [8] ชั้นหนังกำพร้าและหนังแท้เสียหายทั้งหมด ส่วนใหญ่จะลามลึกไปถึงชั้นไขมันและกล้ามเนื้อด้วย ถ้าเป็นแผลระดับที่ 3 และ 4 บางทีอาจส่งผลถึงกระดูกเลย แผลแบบนี้จะไม่เจ็บปวด ผิวหนังที่แผลเปลี่ยนสี เช่น กลายเป็นขาว เทา หรือดำ ผิวหนังที่แผลแห้ง ต้องผ่าตัดรักษา รวมถึงรักษาตัวที่โรงพยาบาลจนฟื้นตัว 5 รู้จักแผลไหม้รุนแรง. ไม่ว่าจะเป็นระดับที่เท่าไหร่ ก็ถือเป็น major burn หรือแผลไหม้รุนแรง ถ้าแผลเกิดทั่วข้อหรือกินวงกว้างแทบทั้งตัว ถ้ามีอาการแทรกซ้อนส่งผลกับสัญญาณชีพ หรือทำให้ใช้ชีวิตตามปกติไม่ได้ ก็ถือว่าอาการรุนแรงเช่นกัน แขนหรือขา 1 ข้าง นับเป็น 10% ของร่างกายผู้ใหญ่โตเต็มวัย ส่วนช่วงตัวนับเป็น 20% ของผู้ใหญ่ ถ้าเกิดแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวกกว่า 20% ของร่างกาย ก็ถือเป็นแผลไหม้รุนแรง ถ้า 5% ของร่างกาย (แขนท่อนล่าง ขาครึ่งท่อน และอื่นๆ) เกิดแผลไหม้ลึกระดับที่ 3 หรือ 4 ก็ถือเป็นแผลไหม้รุนแรงเช่นกัน ต้องดูแลแผลประเภทนี้เหมือนแผลระดับที่ 3 หรือ 4 คือไปโรงพยาบาลด่วน [9] ประเมินสถานการณ์ว่าต้องหาหมอไหม.
ทุก 4 - 6 ชั่วโมง ใน 1 วันห้ามกินเกิน 3, 250 มก. ปริมาณที่แนะนำของ Ibuprofen คือ 400 - 800 มก. ทุก 6 ชั่วโมง ใน 1 วันห้ามกินเกิน 3, 200 มก. ต้องอ่านคำแนะนำในการใช้ยาให้ละเอียดเสมอ เพราะปริมาณยาที่แนะนำจะต่างกันไปตามชนิดและยี่ห้อของยา โทรเรียกรถพยาบาล. ถ้าพิจารณาแล้วพบว่าเป็นแผลไหม้รุนแรง ระดับที่ 3 - 4 ต้องรีบขอความช่วยเหลือโดยด่วน เพราะร้ายแรงเกินกว่าจะดูแลตัวเอง ต้องถึงมือหมอให้เร็วที่สุด [17] เรียกรถพยาบาลทันทีถ้า [18] แผลลึกและร้ายแรง แผลไหม้รุนแรงกว่าระดับที่ 1 และคุณไม่ได้ฉีดวัคซีนป้องกันโรคบาดทะยักมานานเกิน 5 ปี แผลใหญ่กว่า 3 นิ้ว (เกือบๆ 8 ซม. ) หรือล้อมรอบอวัยวะส่วนใดส่วนหนึ่ง มีอาการติดเชื้อ เช่น แดงขึ้น เจ็บมากขึ้น มีหนอง หรือมีไข้ คนเจ็บอายุน้อยกว่า 5 ขวบหรือแก่กว่า 70 ปี คนเจ็บเป็นคนที่ภูมิต้านทานต่ำ ร่างกายสู้อาการติดเชื้อไม่ค่อยได้ เช่น มีเชื้อ HIV, ใช้ยากดภูมิคุ้มกัน (immunosuppressive medications), เป็นเบาหวาน หรือเป็นโรคตับ รีบปฐมพยาบาลคนเจ็บ. ถ้าคนที่ถูกน้ำร้อนลวกไม่ใช่คุณ ให้รีบเช็คการตอบสนองหลังเรียกรถพยาบาล ถ้าคนเจ็บนิ่งเฉยหรือช็อค ให้แจ้งทางโรงพยาบาลไว้ จะได้ช่วยเหลือทันท่วงที ถ้าคนเจ็บไม่หายใจ ให้ปั๊มหัวใจช่วยจนกว่ารถพยาบาลจะมาถึง [19] ถอดเสื้อผ้า.
00-24. 02-692-8468 ร้านอร่อยติ่มซำร้านนี้ บุฟเฟ่ต์สุกี้ ราคาท่านละ 199 บาท ยังมี ติ่มซำในราคาที่แสนถูกเพียงเริ่มต้น 19 บา ทเท่านั้น! นอกจากนี้ ทางร้านก็มีเมนูอาหารทอดให้ลองทานกัน เช่น ซาลาเปาทอด ที่ดูจากรูปแล้วก็น่ากินมาก หิวขนาดนี้ต้องรับมาลองร้านอร่อยติ่มซำสิคะ ราคาถูกใจและคุ้มขนาดนี้ จนอยากรีบไปลองให้อิ่มพุงกางกันไปเลยค่ะ Cr. ภาพจาก Facebook Paweena Cheturat ถนน ประชาราษฎร์บำเพ็ญ แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 02-692-8468 เปิดบริการทุกวัน 10. 00 น. Suki Shabu ( สุกี้ ชาบู) Dimsum ( ติ่มซำ) เป็นไงบ้างคะเพื่อนๆ กับ 9 ร้านที่ Ryoii นำมาฝากในวันนี้ บอกได้เลยว่าแต่ละร้านเด็ดๆ ทั้งนั้น พาให้ท้องร้องกันเป็นแถวๆ สำหรับใครที่ถูกใจร้านไหนก็ตามพิกัดร้านไปได้เลยค่ะ ทางเราได้ทำพิกัดไว้ให้เรียบร้อยรับรองว่าไม่หลงแต่นอนจ้าาาาาา
ตั้งกระทะพอร้อน เติมน้ำมัน 1 ช้อนชา พอน้ำมันร้อนใส่ตับไก่ลงรวนพอสุก ตักพักไว้ในจาน 3. เติมน้ำซุปใส่กระทะ พอน้ำซุปร้อนใส่ไก่สับ หมูสับลงลวกสุก เติมแครอท เต้าหู้อ่อน ใส่ตับไก่ที่รวนแล้วลงผัดคลุกเข้ากัน โรยต้นหอมผัดจนต้นหอมสุกเสิร์ฟกับข้าวสวยหุงสุกนิ่มหรือข้าวต้ม 5. เมนูสตูตับไก่ ตับไก่หั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว 300 กรัม แครอท 1 หัว ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วย ถั่วแขก 6 ฝัก มันเทศผ่าครึ่งหั่นแว่น 1/2 ถ้วย น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 1/2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา 1. เคล้าเกลือกับตับเข้าด้วยกัน 2. ผัดตับในน้ำมัน พอตับตึงตัวตักใส่หม้อ ใส่น้ำตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน 3. ปอกแครอทหั่นเป็นแว่นหนา 1 ซม. ถั่วแขกลอกเยื่อออกหั่นครึ่งฝัก ปอกมันเทศผ่าครึ่งลูกและหั่นเป็นแว่นหนา 1 ซม. 4. ใส่ผักทั้งหมดลงในหม้อตับตั้งไฟ ปิดฝา เคี่ยวจนผักสุกนุ่ม อ้างอิงข้อมูลจาก บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง 5 เมนูเพิ่มพลังสมองเสริมความจำให้ลูก ผักกาดขาวสอดไส้ เมนูคลีน ๆ อร่อยได้คุณค่า เมนูอาหารลูกน้อยวัย 4 – 12 เดือน รวมตัวอย่างเมนูอาหารทารก พร้อมวิธีทำง่ายๆ มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
น้ำร้อนลวก เป็นหนึ่งในอุบัติเหตุในครัวเรือนที่พบบ่อยที่สุด จะเครื่องดื่มร้อน น้ำอาบ หรือน้ำเดือดตอนทำอาหาร ก็มีโอกาสกระเด็นมาลวกผิวคุณได้ทั้งนั้น เรียกได้ว่าเกิดขึ้นได้กับทุกคนและทุกเวลา แต่ถ้ารู้จักประเมินสถานการณ์ และรู้ว่าแผลน้ำร้อนลวกอยู่ระดับไหน ก็จะดูแลตัวเองได้ทันท่วงทีและถูกวิธี 1 สัญญาณบอกแผลไหม้ระดับที่ 1 (first degree burn). พอน้ำร้อนลวกผิวแล้ว ต้องรีบสำรวจว่าแผลเป็นแบบไหน ปกติแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวกจะแบ่งออกเป็นระดับความเสียหายแตกต่างกัน ยิ่ง degree หรือระดับสูง ก็แปลว่าแผลรุนแรง first degree burn หรือแผลไหม้ระดับที่ 1 จะไม่รุนแรงมาก แค่บาดเจ็บที่หนังกำพร้า อาการไหม้ระดับที่ 1 ก็เช่น [1] [2] หนังกำพร้าเสียหาย ผิวแห้ง แดง แสบ กดแล้วแผลเป็นสีขาว แผลแบบนี้จะหายใน 3 - 6 วันโดยไม่ทิ้งแผลเป็นไว้ 2 สัญญาณบอกแผลไหม้ระดับที่ 2 (second degree burn). ถ้าน้ำร้อนกว่าเดิมหรือโดนลวกเป็นเวลานานขึ้น ก็จะเข้าสู่ระดับที่ 2 คือเกิดบาดแผลระดับที่สองชนิดตื้น (superficial partial-thickness burn) อาการคือ [3] [4] เกิดความเสียหายที่ชั้นหนังกำพร้าและหนังแท้ แต่ส่งผลต่อชั้นหนังแท้แค่ตื้นๆ แผลแดง มีน้ำไหลออกมา เกิดแผลพุพอง แตะเบาๆ ก็เจ็บ รวมถึงตอนที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง แผลแบบนี้จะหายใน 1 - 3 อาทิตย์ อาจถึงขั้นเกิดแผลเป็นหรือผิวด่าง คือสีเข้มหรือสีอ่อนกว่าผิวหนังรอบๆ 3 สัญญาณบอกแผลไหม้ระดับที่ 3 (third degree burn).